📁 酒文化
共 6255 篇到底什么样的温度才能喝出白酒最好的口感？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
不同的温度会影响白酒香味成分的挥发以及酒液在口腔中的扩散速度，所以白酒应该在适宜的温度范围内饮用，让其口感最佳。 温度是影响白酒风味口感的重要因素，过高会破坏酒液滋味的协调，过低会抑制酒液香味的散发。 图片来源网...
品酒也讲究“吉时”
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
日常生活中，中国人旦逢举行重大喜庆活动都会先择“吉时”，比如婚礼要选吉日，新居乔迁更要选好日子，店铺开张也要在吉日举行……有人说这种择“吉时”的行为未免有点迷...
你知道葡萄酒的五种基本类型吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
世界上的葡萄酒种类繁多，风格各异，分类方法也有许多种。但是，最基本的类型要数以下几种。 1、 红葡萄酒 红葡萄酒采用红葡萄品种酿制，在酿造过程中与葡萄皮进行接触，这一个过程称为“浸皮”。通常，浸...
令狐冲最爱的是小师妹还是任盈盈？是酒！
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
暑热炎炎，桑拿天肆虐，世界那么大，竟无处可觅清凉!如何解暑降温呢?正如庄子所言的“醉者神全”，既得一醉，坐忘外物，似乎只要有酒，天气根本不是问题。“沧海一声笑，滔滔两岸潮，浮沉随浪，只记今朝&rdq...
到哪都有争议 谈谈天然葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
关于天然葡萄酒(Natural Wine)的争议一直没有停止过，一些权威酒评家如罗伯特·帕克(Robert Parker)称它为“骗局”，认为天然葡萄酒并不是真正的葡萄酒，一些媒体称它比变质的苹果...
为什么说喝葡萄酒比吃葡萄更养生？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
我们都知道葡萄酒具有保健功能，它含有大量营养物质，更有黄酮、酚类等保健活性物质，帮助我们睡眠、美容养颜、延年益寿。 葡萄酒是用百分之百的葡萄或葡萄汁直接发酵而来，也就是说葡萄酒是百分之百的来源于葡萄。既然这样，葡萄酒与葡萄效果...
酒、茶、咖啡什么时间段喝最好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
有人说：酒是名士，茶是隐士，咖啡是绅士。品茶，是在红尘中的一冷眼;咖啡，是快节奏生活的一首插曲;而饮酒，是背向逃离，也是迎面而上，总躲不开这五味俱杂的人生...... 酒、茶和咖啡是现代都市最常见的三大饮品，不同人喜好不一样，...
你知道为什么有的葡萄酒会裹上保鲜膜？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
保鲜膜原本是用于食品保鲜的塑料制品，但在很多酒铺里，我们会发现，从酒柜中拿出的葡萄酒几乎都用保鲜膜包裹着瓶身。 葡萄酒也要用保鲜膜保鲜吗?这要从葡萄酒的储存环境说起。 葡萄酒需要什么样的储存环境? 1、恒温 ...
关于葡萄酒的这几个关键温度 你了解吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
每一滴高品质葡萄酒的背后，都是天时地利人和的完美结合。从种植、酿造到贮藏、饮用，任何细节的把握都有可能影响着你最终所品尝到的葡萄酒的口感和风味，尤其是温度，对葡萄酒有着至关重要的影响力。 了解葡萄酒的几个关键温度，才能最佳程度...
三大取名方式帮你快速认识葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 0
葡萄酒的名字就像我们的人名一样，留给我们第一眼印象，也大致判断会不会和自己投缘!很多人苦于看到外文就害怕不敢下手买。始终不知道一款酒叫什么名字。 但不懂葡萄酒名字真的会有很多问题，例如澳大利亚德保利杨柳谷西拉赤霞珠。如果是个完...
